Macarrones boloñesa
TM6 TM5

Macarrones boloñesa

2.4 (100 evaluări)

Ingrediente

  • 110 g de queso mozzarella, en trozos o cualquier queso que gratine
  • 225 g de cebolla, en cuartos
  • 3 zanahorias medianas, peladas y en trozos
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • 30 g de apio, en trozos
  • 75 g de aceite de oliva extra virgen
  • 375 g de carne molida mixta
  • 1 ½ cditas de sal, o al gusto
  • 1 ½ cditas de orégano seco
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
  • 750 g de puré de jitomate
  • 1 pizca de azúcar
  • 600 g de agua
  • 450 g de pasta seca corta, tipo macarrón o codito

Valori nutritive
per 6 porciones
Calorii
14731.9 kJ / 3521 kcal
Proteine
145.1 g
Carbohidrați
365.2 g
Grăsimi
166.9 g
Grăsimi saturate
98 g
Fibre
29.4 g
Sodiu
5553.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate