Pastel de sushi

Pastel de sushi

3.6 222 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

8 porciones

Ingrediente

Arroz para sushi

70 g de vinagre de arroz
25 g de azúcar
1 ¼ cditas de sal fina
450 g de arroz para sushi
1320 g de agua
150 g de salsa de soya
30 g de jugo de limón
1 cdita de cebollín (opțional) picado

Relleno de surimi

250 g de barritas de surimi en trozos
100 g de apio en trozos
50 g de cebolla cambray en trozos y con un poco del tallo verde
15 g de chile serrano (opțional) sin tallo y en trozos
15 g de jugo de limón recién exprimido
50 g de mayonesa o al gusto
1 pizca de sal o al gusto

Armado del pastel de sushi

1 - 2 aguacates en rebanadas
100 g de salmón ahumado
1 ½ cditas de ajonjolí negro
1 cda de cebolla cambray el tallo verde en rodajas
jengibre encurtido al gusto para decorar
pasta de wasabi, lista para usar al gusto para decorar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porciones

Sodiu 1597.8 mg

Proteine 13.4 g

Calorii 1607 kJ / 384.1 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 55.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

MOLDE DE PAN DE CAJA 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz con pulpo

45 min.

Arroz con bogavante

1h

Arroz caldoso con mejillones

50 min.

Pasta con camarones

35 min.

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10 min.

Arroz negro cremoso con calamares

40 min.

Risotto con pera y gorgonzola

30 min.

Risotto verde para dos

45 min.

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20 min.

Arroz con calamares en su tinta

30 min.

Arroz caldoso para dos

1h 10 min.

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Afișare toate