Pastel de sushi

Pastel de sushi

3.6 195 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h
8 porciones

Ingrediente

Arroz para sushi
  • de vinagre de arroz
    70 g
  • de azúcar
    25 g
  • de sal fina
    1 ¼ cditas
  • de arroz para sushi
    450 g
  • de agua
    1320 g
  • de salsa de soya
    150 g
  • de jugo de limón
    30 g
  • de cebollín (opțional) picado
    1 cdita
Relleno de surimi
  • de barritas de surimi en trozos
    250 g
  • de apio en trozos
    100 g
  • de cebolla cambray en trozos y con un poco del tallo verde
    50 g
  • de chile serrano (opțional) sin tallo y en trozos
    15 g
  • de jugo de limón recién exprimido
    15 g
  • de mayonesa o al gusto
    50 g
  • de sal o al gusto
    1 pizca
Armado del pastel de sushi
  • aguacates en rebanadas
    1 - 2
  • de salmón ahumado
    100 g
  • de ajonjolí negro
    1 ½ cditas
  • de cebolla cambray el tallo verde en rodajas
    1 cda
  • jengibre encurtido al gusto para decorar
  • pasta de wasabi, lista para usar al gusto para decorar

Valori nutritive per 1 porciones

Calorii 384.1 kcal / 1607 kJ
Proteine 13.4 g
Grăsimi 12 g
Carbohidrați 55.5 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 1.9 g
Sodiu 1597.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate