Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Arroz para sushi
- 70 g de vinagre de arroz
- 25 g de azúcar
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 450 g de arroz para sushi
- 1320 g de agua
- 150 g de salsa de soya
- 30 g de jugo de limón
- 1 cdita de cebollín, picado (opțional)
Relleno de surimi
- 250 g de barritas de surimi, en trozos
- 100 g de apio, en trozos
- 50 g de cebolla cambray, en trozos y con un poco del tallo verde
- 15 g de chile serrano, sin tallo y en trozos (opțional)
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- 50 g de mayonesa, o al gusto
- 1 pizca de sal, o al gusto
Armado del pastel de sushi
- 1 - 2 aguacates, en rebanadas
- 100 g de salmón ahumado
- 1 ½ cditas de ajonjolí negro
- 1 cda de cebolla cambray, el tallo verde en rodajas
- jengibre encurtido, al gusto para decorar
- pasta de wasabi, lista para usar, al gusto para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porciones
- Calorii
- 1607 kJ / 384.1 kcal
- Proteine
- 13.4 g
- Carbohidrați
- 55.5 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 1.9 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodiu
- 1597.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz con bogavante
1h
Arroz al horno
1h 45min
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10 min
Arroz criollo
45 min
Udon casero
1h
Arroz negro de chipirones con verduras
1h 20 min
Arroz con pulpitos de playa
1h 5min
Risotto con parmesano
30p
Arroz con pulpo
45 min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1h 20 min
Arroz caldoso para dos
1h 10 min
Arroz negro cremoso con calamares
40min