Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Röstzwiebelkruste

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Röstzwiebelkruste

3.4 782 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 Portionen

Ingrediente

Röstzwiebelkruste
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Butter weich, in Stücken
    80 g
  • Eiweiß
    2
  • Röstzwiebeln
    80 g
  • Paniermehl
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 - 3 Prisen
Auflauf und Fertigstellung
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
    500 g
  • Paniermehl
    40 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Tomatenmark
    20 g
  • Senf
    1 TL
  • Sambal Oelek
    1 geh. TL
  • Sahne
    200 g
  • Muskat
    ¼ TL
  • Kartoffeln, mehligkochend in dünnen Scheiben (1 mm)
    600 g

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 652 kcal / 2727 kJ
Proteine 27 g
Grăsimi 46 g
Carbohidrați 36 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 24 g
Sodiu 1197 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate