Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

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Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

12 raciones

Ingrediente

450 g de harina de maíz precocida
8 huevos
450 g de cebolla en cuartos
250 g de aceite de girasol
500 g de leche entera fría
2 - 3 cucharaditas de sal
1 - 2 pellizco de pimienta molida
400 g de mozzarella fresca (con el líquido)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 755.5 mg

Proteine 16 g

Calorii 2099.3 kJ / 501.8 kcal

Grăsimi 33.8 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 35.2 g

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Spania

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