Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

4.6 34 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

2 raciones

Ingrediente

1 diente de ajo
80 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vinagre balsámico
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
2 pellizcos de pimienta negra molida
15 tomates cherry en mitades
5 pellizcos de sal
500 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
2 huevos
200 g de corazones de alcachofa congelados baby
100 g de pasta corta seca
150 g de patata pelada, en dados de 2 cm
60 - 80 g de maíz dulce en conserva escurrido
150 g de mozzarellas mini
20 g hojas de rúcula
10 - 20 g de queso parmesano en lascas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1121.8 mg

Proteine 38.1 g

Calorii 4263 kJ / 1019 kcal

Grăsimi 64.5 g

Fibre 9.9 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 75 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Para llevar - Vol.I 19 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 163 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boquerones en vinagre

48h

Ensalada de pollo con aguacate

30 min.

Pan camembert

2h 30 min.

Tartar de fuet

30 min.

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1h 30 min.

Ensalada tabulé

1h 20 min.

Ensalada de lentejas con bacalao

10 min.

Bao buns negros con calamares

40 min.

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1h 40 min.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 min.

Verduras al vapor con kéfir

45 min.

Börek de ternera - Turquía

1h 10 min.

Afișare toate