Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de farine de blé, et un peu plus pour travailler la pâte
- 270 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
-
10
g de levure boulangère fraîche, émiettée
sau 4 g de levure déshydratée - 30 g d'huile d'olive, et un peu plus pour arroser
- 1 c. à café de sel
- 300 g de tomates en dés, en boîte
- 5 g de feuilles de basilic frais
- 1 - 2 pincées de sel
- du poivre noir moulu, selon vos goûts
- 200 g de mozzarella, en morceaux (1 cm)
- 100 g d'oignons rouges, en tranches
- 100 g de courgette, en dés (1 cm)
- 100 g de poivron jaune, en dés (1 cm)
- 100 g de carotte, en dés (1 cm)
- 100 g de tomates cerises, coupées en deux
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2832 kJ / 676 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 97 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodiu
- 659 mg
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