![Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2305bacd06e3a84f0f1307070d31c397/Derivates/8eed3c52c31419abd9973c91176d323c9da0b381.jpg)
Versiuni compatibile
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Coliflor rehogada
- 35 g de agua
- 400 g de ramilletes de coliflor
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
Hummus
- 100 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 40 g de tahini
- 50 g de agua
- 40 g de aceite de oliva
- 30 g de zumo de limón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de comino molido
Champiñones con beicon
- 10 g de aceite de oliva
- 120 - 130 g de dados de beicon
- 250 - 300 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1162 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 7.7 g
- Carbohidrați
- 10.7 g
- Grăsimi
- 23.8 g
- Grăsimi saturate
- 5.1 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 363.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaté marinero
5 Min
Mojo picón
5 Min
Paté de atún
5 Min
Salsa vizcaína
40 Min
Crema de galletas Lotus®
10min
Hummus de batata asada con crudités
30 Min
Cremoso de ibérico
5 Min
Tostas de sobrasada vegana
30 Min
Salsa holandesa (Espesar)
15 Min
Tapenade
10min
Cachuela extremeña
4sa 20 dk
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min