Crème pâtissière au caramel

Crème pâtissière au caramel

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Prep 10 min.

Total 50 min.

1 bocal

Ingrediente

170 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
500 g de lait
50 g de fécule
2 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
10 g de sucre vanillé

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bocal

Sodiu 1158 mg

Proteine 38 g

Calorii 9960 kJ / 2384 kcal

Grăsimi 138 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 85 g

Carbohidrați 247 g

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Franța

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