Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les nachos
- 20 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 100 g de farine de maïs
- 100 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- ½ c. à café de paprika fort en poudre, et un peu pour la finition
- 300 g d'huile de friture
Le houmous de haricots borlotti
- 1 - 2 gousses d'ail
- 400 g de haricots borlotti, en conserve, rincés et égouttés
- 30 g de jus de citron
- 40 g de graines de sésame grillées
- ½ c. à café de sel
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et 1 filet
- 1 - 2 pincées de fleur de sel
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2831.5 kJ / 676.7 kcal
- Proteine
- 7.9 g
- Carbohidrați
- 26.4 g
- Grăsimi
- 61.6 g
- Grăsimi saturate
- 5.9 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodiu
- 528.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSauce piquante
35min
Sauce au poivre
25 λεπτ.
Sauce béarnaise
20 λεπτ.
Caramel liquide
25 λεπτ.
Sauce au roquefort
20 λεπτ.
Mayonnaise
5 λεπτ.
Sauce mayonnaise
10 λεπτ.
Tzatziki comme en Grèce
40 Min
Sauce aux champignons
30 λεπτ.
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 Min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 λεπτ.
Aïoli
10 λεπτ.