Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

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Prep 25 min.

Total 1h 30 min.

6 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
150 g
Zwiebel halbiert
1
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
500 g
Weißbrot ohne Rinde, in Stücken (ca. 30 g)
2 Scheiben
2 Scheiben Toastbrot, ohne Rinde, in Stücken (ca. 30 g)
Eier
2
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
500 g
Wirsing in Streifen
500 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Mehl
30 g
Milch
200 g
Sahne
200 g
Pfeffer
3 Prisen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1093 mg

Proteine 31 g

Calorii 2610 kJ / 624 kcal

Grăsimi 48 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 35 g

Carbohidrați 19 g

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