Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2600 克 水
-
300
克 豬大骨
sau 300 克 排骨 - 350 克 豬五花肉 ，整塊，切段(約 10公分)
- 130 克 蔥 ，切段，約兩根
- 5 克 薑 ，切片
- 5 克 蒜頭 (約3顆)
- 1 茶匙 花椒粒
- 1 粒 八角
- 200 - 300 克 酸白菜 ，切絲
- 200 - 300 克 新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
- 2 根 玉米 ，切段，約4公分
- 300 克 板豆腐 ，切塊
- 2 把 冬粉 ，泡水至軟，瀝乾切半
- 6 - 8 朵 新鮮香菇
- 蟹肉棒 ，適量，或其他喜好的火鍋料
- 魚丸 ，適量，或其他喜好的火鍋料
- 山茼蒿 ，適量，或其他喜好的蔬菜
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1240.9 kJ / 296.9 kcal
- Proteine
- 22.6 g
- Carbohidrați
- 19.2 g
- Grăsimi
- 15.2 g
- Grăsimi saturate
- 61.7 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodiu
- 567.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
