Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chocolate Pastry Cream
-
8
oz dark chocolate chips
sau 8 oz dark chocolate bars, broken into pieces - 1 vanilla bean
- 16 oz whole milk
- 2 large eggs
- 2 egg yolks, from large eggs
- 2 oz sugar
- 1 ½ oz all-purpose flour
- 2 tbsp corn starch
- 1 oz unsalted butter
Pâte à choux
- 11 oz water
- 6 oz unsalted butter, cut into pieces
- 4 tsp sugar
- 1 pinch salt
- 9 oz all-purpose flour
- 6 large eggs, divided
Glaze Icing
- 10 oz confectioners sugar
- 2 oz whole milk
- 1 - 2 drops food coloring, pink
- 1 - 2 drops food coloring, purple
- 1 - 2 drops food coloring, green
Buttercream
- 4 oz confectioners sugar
- 2 oz unsalted butter, room temperature
- 1 - 2 drops food coloring, blue
Assembly
- 1 oz cocoa beans (15 beans)
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 1983.4 kJ / 474 kcal
- Proteine
- 9.4 g
- Carbohidrați
- 52.4 g
- Grăsimi
- 25.5 g
- Grăsimi saturate
- 14.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 82.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBlueberry Coffee Cake
1u.
Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40min
Brownie Waffles with Chocolate Sauce
45 min
Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze
1h 5min
Banana Bread Maui
1u.
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Double Vanilla Ice Cream
12h
Aloha Carrot Cake
1 Std. 20 Min
Basque Burnt Cheesecake
3 godz. 10 min
Black Tahini Banana Bread
1 Std. 20 Min
Berry Foam (TM6 Metric)
10min
Chocolate Pudding
1 Std. 20 Min