Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chocolate Pastry Cream
-
8
oz dark chocolate chips
sau 8 oz dark chocolate bars, broken into pieces - 1 vanilla bean
- 16 oz whole milk
- 2 large eggs
- 2 egg yolks, from large eggs
- 2 oz sugar
- 1 ½ oz all-purpose flour
- 2 tbsp corn starch
- 1 oz unsalted butter
Pâte à choux
- 11 oz water
- 6 oz unsalted butter, cut into pieces
- 4 tsp sugar
- 1 pinch salt
- 9 oz all-purpose flour
- 6 large eggs, divided
Glaze Icing
- 10 oz confectioners sugar
- 2 oz whole milk
- 1 - 2 drops food coloring, pink
- 1 - 2 drops food coloring, purple
- 1 - 2 drops food coloring, green
Buttercream
- 4 oz confectioners sugar
- 2 oz unsalted butter, room temperature
- 1 - 2 drops food coloring, blue
Assembly
- 1 oz cocoa beans (15 beans)
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 1983.4 kJ / 474 kcal
- Proteine
- 9.4 g
- Carbohidrați
- 52.4 g
- Grăsimi
- 25.5 g
- Grăsimi saturate
- 14.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 82.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBerry Dream (TM6)
10 Min
Pumpkin Ice Cream
10h 5min
New Orleans Style Cheesecake
6 Std. 5 Min
Cranberry Almond Cookies
1 godz. 20 min
Basque Burnt Cheesecake
3h 10 min
Apple Cinnamon Cake
1h 45min
Banana Nut Bundt Cake
1sa 30 dk
Banana Ice Cream (Nice Cream)
5 Min
Chocolate Mousse
3 godz. 20 min
Steamed Applesauce Cake
1sa
Red Velvet Cupcakes and Cake Pops
2 Std. 30 Min
Whole Orange Bundt Cake
1 Std. 25 Min