Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 oz yellow onion, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz olive oil, plus extra to drizzle
- 12 oz Roma tomatoes, cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
- 12 oz roasted red peppers (see Tip)
- 2 sprigs fresh thyme leaves, plus extra to sprinkle and garnish
- 2 sprigs parsley leaves
- ½ tsp salt
- 3 zucchini
- 3 yellow squash
- 1 eggplant, Ichiban Japanese
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 381.6 kJ / 91.2 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carbohidrați
- 15.6 g
- Grăsimi
- 2.6 g
- Grăsimi saturate
- 0.4 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodiu
- 164.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Green Bean Casserole
1 Std. 30 Min
Ginger Cabbage Slaw
15 min
Biscuits
40 min
Green Bean Gremolata
25 min
Holiday Stuffing
1 Std.
Scalloped Potatoes
2 Std. 30 Min
Southern Mac & Cheese
30 min
Chunky Guacamole
10min
Waldorf Salad
15 min
Black Tahini
20min
Whole Wheat Focaccia Pizza Dough
2 Std. 15 Min
Italian "Baked" Beans
1 godz. 15 min