
Dispozitive și accesorii
Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe
Prep 35 min.
Total 3h 10 min.
4 portions
Ingrediente
La pâte à pizza
-
d'eau minérale110 g
-
de levure boulangère sèche½ sachet
-
de farine de blé200 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de sel3 g
La tartinade
-
d'eau1000 g
-
de fèves fraîches non écossées1500 g
-
de yaourt à la grecque200 g
-
le jus d'un citron jaune
-
d'huile d'olive et 1 filet pour la finition2 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
farine pour le plan de travail
-
de crème fraîche épaisse2 c. à soupe
-
de menthe fraîche effeuillées et ciselées2 branches
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
789 kcal /
3301 kJ
Proteine
27 g
Grăsimi
35 g
Carbohidrați
88 g
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