Versiuni compatibile
Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La focaccia
- 300 g d'eau minérale
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 350 g de farine de blé T45
- 8 g de sel
- 20 g d'huile d'olive
La tapenade
- 150 g d'olives kalamata dénoyautées
- 20 g de câpres en saumure
- 40 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
-
2
branches de marjolaine fraîche, effeuillées
sau 2 branches de thym frais, effeuillées - du sel
- du poivre moulu
L'émulsion
- 35 g d'huile d'olive
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 15 g d'eau
- 1 c. à café rase de sel
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1315 kJ / 314 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 18 g
Rețete alternative
Afișare toateHarcha (galettes de semoule)
1h 10min
Gratin d'aubergine au thon
40min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1hod. 20min
Miniquiches lorraines
55min
Minicakes au fromage et aux lardons
40min
Cake aux figues, roquefort et jambon
1hod. 20min
Pissaladière
2hod. 10min
Palmiers saumon aneth
40min
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1h 10min
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3 Std. 35 Min
Chicken pot pie (Tourte au poulet)
2 Std. 45 Min