Dispozitive și accesorii
Sous-vide roastbeef
Prep 30 min.
Total 94h 45 min.
4 porce
Ingrediente
-
700 gramů hovězího masa nízkého roštěnce
-
1 čajová lžička hrubozrnné soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
-
1 větvička čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
150 gramů dijonské hořčice
-
50 gramů worcesterové omáčky
-
150 gramů kečupu
-
170 gramů olivového oleje
-
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
-
30 gramů citrónové šťávy
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porci
Sodiu
1500.8 mg
Proteine
39.7 g
Calorii
2830.3 kJ /
676.5 kcal
Grăsimi
51.8 g
Fibre
1.8 g
Grăsimi saturate
9.5 g
Carbohidrați
15.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Příběhy chutí III
26 rețete
Republica Cehă
Republica Cehă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTom Yum s kokosovým mlékem
35 min.
Čočkový salát s lilkem
40 min.
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 min.
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 min.
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
Nu există evaluări
Losos s grapefruitovou quinoou
50 min.
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 min.
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4h 30 min.
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6h
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
6h 30 min.
Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette
6h
Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku
4h