Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ cucchiaino di pepe in grani
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + i gambi
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone (½ limone)
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di acqua
- 100 g di vino bianco secco
- 700 g di polpo fresco o decongelato, a pezzi
- 1000 g di molluschi conchigliferi (cozze, vongole, fasolari...)
- 300 g di molluschi cefalopodi tagliati ad anelli (seppie, calamari, totani...)
- 200 g di crostacei puliti e sgusciati (gamberi, gamberetti, mazzancolle, cannocchie, scampi...)
- 300 g di insalata mista a foglie piccole (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1402 kJ / 335 kcal
- Proteine
- 39.7 g
- Carbohidrați
- 5.6 g
- Grăsimi
- 17.3 g
- Fibre
- 0.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGamberi in agrodolce
40 dk
Trote con riso alle verdure
45 dk
Cozze in salsa di pomodoro piccante
45 dk
Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini
Nu există evaluări
Salmone all'arancia con couscous di broccoli
25 min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1sa
Salmone al forno con pesto aromatico
50 dk
Merluzzo con burro agli agrumi
50 dk
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 dk
Spigole all'acqua pazza
30 Min
Seppie con i piselli
35 dk
Curry di pesce kerala
30 Min