Polpetti affogati

Polpetti affogati

4.4 11 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
3 porzioni

Ingrediente

  • 1 mazzetto prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino di cayenna secco, tritato piccante fresco o secco
  • 720 g di polpettine di vitello piccoli puliti
  • 50 g di vino bianco, secco
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
    250 g di pomodori, in scatola
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 15 g di capperi sotto sale (opțional) sciacquati e dissalati

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 20 g
Calorii 899 kJ / 215 kcal
Grăsimi 11.9 g
Fibre 1.5 g
Carbohidrați 4.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate