Dispozitive și accesorii
Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf
Prep 25 min.
Total 55 min.
4 Portionen
Ingrediente
Hackfleischsauce
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl20 g
-
Rinderhackfleisch grob zerzupft400 g
-
passierte Tomaten500 g
-
Tomatenmark30 g
-
150 g WasserRotwein, trocken150 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Oregano, getrocknet½ TL
-
Thymian, getrocknet½ TL
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Zimt¼ - ½ TL
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Béchamel-Sauce und Fertigstellung
-
Butter in Stücken40 g
-
Milch500 g
-
Mehl40 g
-
Salz und mehr zum Kochen½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
Wasser zum Kochen
-
Makkaroni350 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
1326 mg
Proteine
44 g
Calorii
4119 kJ /
984 kcal
Grăsimi
44 g
Fibre
6.5 g
Grăsimi saturate
19 g
Carbohidrați
96 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Soul Food
80 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLow Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1h
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 min.
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1h 45 min.
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2h 30 min.
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4h
Massaman-Curry
1h 40 min.
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9h
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1h
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1h
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 min.
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 min.
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2h