Weiße Bolognese

Weiße Bolognese

4.4 1.0K evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    25 g
  • Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
    400 g
  • Weißwein, trocken
    50 g
  • Wasser und mehr zum Kochen
    100 g
  • Sahne
    200 g
  • Schmelzkäse
    200 g
  • Kräuter der Provence
    2 - 3 TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Salz und mehr zum Kochen
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zucker
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Spaghetti
    400 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 718 mg
Proteine 45 g
Calorii 4631 kJ / 1107 kcal
Grăsimi 65 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 43 g
Carbohidrați 84 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate