Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

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Prep 20 min.

Total 2h 10 min.

4 parts

Ingrediente

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche
30 g d'huile d'olive
400 g de farine et un peu pour fariner
1 c. à café de sel et un peu pour la garniture
1 bulbe de fenouil en lamelles
poivre moulu
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de baies roses concassées
200 g de fromage de chèvre frais
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
250 g de tomates cerise
10 feuilles de persil frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 23 g

Calorii 2966 kJ / 708 kcal

Grăsimi 33 g

Carbohidrați 77 g

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Franța

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