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Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 parts
Ingrediente
Le pesto
-
2 gousses d'ail
-
50 g de tomates séchées à l'huile
-
100 g d'amande émondée
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de coulis de tomates
-
1 c. à soupe de basilic déshydraté
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
L'appareil à cake
-
beurre pour le moule
-
110 g de farine de riz
-
90 g de fécule de maïs
-
30 g de poudre d'amande
-
3 œufs
-
1 sachet de levure chimique
-
25 g d'huile d'olive
-
150 g de boisson végétale au riz
-
1 c. à soupe de moutarde
-
du poivre moulu
-
150 g de tomates séchées en dés
-
150 g de tofu ferme nature, en dés
-
90 g de fromage de chèvre en bûche coupé en dés
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Proteine
20 g
Calorii
2091 kJ /
500 kcal
Grăsimi
25 g
Carbohidrați
47 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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