Chawanmushi
TM6 TM5 TM31

Chawanmushi

5.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 1050 g air
  • 1 sdt kaldu dashi instan (lihat tips)
  • 4 telur
  • 2 sdt kecap asin
  • 1 sdm arak beras
  • ¼ sdt garam laut
  • 3 jamur shitake segar, batang dibuang dan iris-iris (berkisar 5 mm)
  • 8 udang mentah, dikupas dan kotoran di punggung udang dibuang (sekitar 100 g)
  • 2 daun bawang, iris tipis-tipis, untuk hiasan

Valori nutritive
per 1 porsi
Calorii
487.8 kJ / 116.2 kcal
Proteine
15.6 g
Carbohidrați
1.4 g
Grăsimi
5.3 g
Grăsimi saturate
1.4 g
Fibre
0.3 g
Sodiu
836.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate