Köttbullar (Swedish Meatballs)
TM6 TM5 TM31

Köttbullar (Swedish Meatballs)

(Nu există evaluări)

Ingrediente

Bola Daging

  • 35 g bawang bombai
  • 500 g daging cincang (daging sapi, babi, domba atau ayam) (lihat tips)
  • 30 g tepung panir
  • 1 sdm daun peterseli segar, dicincang, tambahkan untuk taburan
  • ¼ sdt pimenta bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk
  • ½ sdt bawang putih bubuk
  • ¾ sdt lada hitam bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 telur

Saus

  • 1 ½ sdt minyak zaitun
  • 35 g mentega
  • 15 g tepung terigu
  • 250 g kaldu sapi cair
  • 120 g cooking cream
  • 1 ½ sdt saus Worcestershire
  • ½ sdt mustard Dijon
  • 1 jumput garam, sesuai selera
  • 1 jumput lada hitam bubuk, sesuai selera

Valori nutritive
per 1 porsi
Calorii
1100 kJ / 263 kcal
Proteine
21 g
Carbohidrați
9 g
Grăsimi
17 g
Grăsimi saturate
8 g
Fibre
1 g
Sodiu
545 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate