Sambal Tumis Udang
TM6 TM5

Sambal Tumis Udang

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 500 g udang ukuran sedang, buang kulit, ekor dan uratnya, keringkan dengan tisu dapur
  • 100 g minyak sayur
  • 30 g cabai kering, buang bijinya, rendam hingga lunak
  • 100 g bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 20 g terasi
  • 50 g air
  • 20 g gula aren
  • ½ sdt garam, sesuai selera
  • 10 g asam jawa, tambah 1 sdm air panas, disaring

Valori nutritive
per 1 porsi
Calorii
1889 kJ / 452 kcal
Proteine
24 g
Carbohidrați
19 g
Grăsimi
32 g
Grăsimi saturate
5 g
Fibre
3 g
Sodiu
1344 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate