Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g udang ukuran sedang, buang kulit, ekor dan uratnya, keringkan dengan tisu dapur
- 100 g minyak sayur
- 30 g cabai kering, buang bijinya, rendam hingga lunak
- 100 g bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 20 g terasi
- 50 g air
- 20 g gula aren
- ½ sdt garam, sesuai selera
- 10 g asam jawa, tambah 1 sdm air panas, disaring
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 1889 kJ / 452 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 32 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 1344 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTumis sayur
10 min
Chawanmushi
1 Std. 45 Min
Jagung Kukus
25 min
Tumis Terong Ungu (300 g)
25 min
Tempe Almond
96h
Tempe Kedelai
72 Std.
Penne Arrabbiata Udang
30 min
Köttbullar (Swedish Meatballs)
Brak ocen
Tempe Gembus
72 Std.
Brokoli Saus Jamur
Brak ocen
Kacang Canelini Lembut
Brak ocen
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
Brak ocen