Überbackener Fenchel

Überbackener Fenchel

4.0 172 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Gouda mittelalt, in Stücken
150 g
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Fenchelknollen (ca. 4 Stück), klein, geviertelt, Strunk entfernt, Fenchelgrün zur Seite gelegt
700 g
Öl zum Einfetten
gekochter Schinken in Streifen
100 g
Eier
3
Senf
1 geh. TL
Sahne
100 g
Zitronensaft
20 g
Pfeffer
3 Prisen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1677 mg

Proteine 22 g

Calorii 1543 kJ / 369 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 7.4 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 22 g

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