Sari la conținutul principal Căutare
Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric
1.0 1 evaluare
Prep 5 min.
Total 12h 50 min.
20 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pizza Dough
  • water
    255 g
  • active dry yeast
    1 ⅛ tsp
  • pasta flour (type 00)
    410 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • sea salt
    1 tsp
Cashew Mozzarella
  • cashew nuts
    355 g
  • water plus extra to soak
    425 g
  • ice cold water for water bath
  • nutritional yeast
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • citric acid
    ½ tsp
  • cornmeal to sprinkle
    all-purpose flour, to sprinkle
  • pizza sauce

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 280.7 mg
Proteine 6.5 g
Calorii 807 kJ / 192.9 kcal
Grăsimi 15.3 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Carbohidrați 10.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Yogurt Dressing

Yogurt Dressing

4.4(23)

5 min.

Thick and Creamy Custard

Thick and Creamy Custard

5.0(1)

15 min.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

1.0(1)

15 min.

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

Nu există evaluări

Sautéing Chicken Strips

Sautéing Chicken Strips

Nu există evaluări

Sautéing Shrimp

Sautéing Shrimp

Nu există evaluări

Browning Beef Strips

Browning Beef Strips

Nu există evaluări

Sautéing Onions and Garlic

Sautéing Onions and Garlic

Nu există evaluări

Cooking Long Pasta

Cooking Long Pasta

Nu există evaluări

Steamed Broccoli

Steamed Broccoli

5.0(1)

25 min.

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

Nu există evaluări

Greek Yogurt

Greek Yogurt

3.0(2)

11h 40 min.

 Afișare toate