Eclairs

Eclairs

4.2 190 evaluări

Prep 45 min.

Total 2h 30 min.

16 Stück

Ingrediente

Brandteig

Wasser
140 g
Milch
140 g
Butter in Stücken
120 g
Zucker
1 TL
Salz
¼ TL
Mehl
150 g
Eier
4

Guss

Aprikosenkonfitüre
150 g
Zitronensaft
15 g

Füllung

Mascarpone
400 g
Honig flüssig
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 5 g

Calorii 1485 kJ / 355 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 0.3 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Das Backbuch 121 rețete
Germania

Das Backbuch 121 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Triple-Kokos-Brownies

4 Std.

Pfirsich-Schmand-Krümelkuchen

3 Std. 30 Min

Bergische Waffeln

20 Min

Chocolate-Chip-Pancakes

25 Min

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

1 Std. 35 Min

Zwetschgen-Eierlikör-Kuchen

1 Std. 45 Min

Brombeermuffins

45 Min

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1 Std.

Schokoladentarte

3 Std.

Scones

40 Min

Zwetschgen-Streusel-Kuchen

1 Std.

Zwetschgen-Swirl-Kuchen

3 Std. 40 Min

Afișare toate