Eclairs

Eclairs

4.2 188 evaluări

Prep 45 min.

Total 2h 30 min.

16 Stück

Ingrediente

Brandteig

Wasser
140 g
Milch
140 g
Butter in Stücken
120 g
Zucker
1 TL
Salz
¼ TL
Mehl
150 g
Eier
4

Guss

Aprikosenkonfitüre
150 g
Zitronensaft
15 g

Füllung

Mascarpone
400 g
Honig flüssig
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 5 g

Calorii 1485 kJ / 355 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 0.3 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Das Backbuch 121 rețete
Germania

Das Backbuch 121 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecake Cookies

2h 40 min.

Himbeer-Mousse-Torte

5h 45 min.

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4h 35 min.

Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen

5h

Erdbeer-Sahne-Torte ohne Gelatine

2h 30 min.

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

9h 35 min.

Schoko-Erdbeer-Rolle

5h

Erdbeer-Pudding-Blechkuchen

2h

Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung

1h 50 min.

Limoncello-Torte

2h 30 min.

Valentine's Cheesecake

4h 30 min.

Schneewittchentorte

5h

Afișare toate