Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 450 g terong, potong korek api (5 cm)
- 750 g air
- 25 g bawang putih
- 50 g bawang merah
- 200 g tomat merah, potong bagi empat
- 85 g cabai merah besar, potong bagi dua
- 40 g minyak sayur
- 15 g cabai rawit merah segar
- 3 daun jeruk purut segar
- 80 g bumbu merah, suhu ruang
- 1 batang serai segar, potong bagi dua, dimemarkan
- 1 jeruk nipis, sari buah saja
- ½ sdt gula, sesuai selera
- ½ sdt garam, sesuai selera
- ¼ sdt lada putih bubuk, sesuai selera
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 886 kJ / 213 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 15 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 400 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mi Kangkung
1h 20 min
Sayur Lodeh
45min
Perkedel Jamur dan Kentang
1h
Kari sayur India
50min
Tumis Tahu dan Jamur
25 min
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20 min
Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai
25 min
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
Nu există evaluări
Tumis Pepaya Muda
Nu există evaluări
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
Nu există evaluări
Sweet and Sour Tofu Bowl
1h 50 min
Couscous tahini bowl
Nu există evaluări