Terong Balado

Terong Balado

5.0 5 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 porsi

Ingrediente

  • terong potong korek api (5 cm)
    450 g
  • air
    750 g
  • bawang putih
    25 g
  • bawang merah
    50 g
  • tomat merah potong bagi empat
    200 g
  • cabai merah besar potong bagi dua
    85 g
  • minyak sayur
    40 g
  • cabai rawit merah segar
    15 g
  • daun jeruk purut segar
    3
  • bumbu merah suhu ruang
    80 g
  • serai segar potong bagi dua, dimemarkan
    1 batang
  • jeruk nipis sari buah saja
    1
  • gula sesuai selera
    ½ sdt
  • garam sesuai selera
    ½ sdt
  • lada putih bubuk sesuai selera
    ¼ sdt

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsi

Sodiu 400 mg
Proteine 3 g
Calorii 886 kJ / 213 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate