Marmeladglaserad skinka

Marmeladglaserad skinka

5.0 1 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 50 min.
6 portioner

Ingrediente

Skinka
  • skinka (färsk, orimmad) (1,4–1,6 kg)
    1
  • melass
    2 ½ msk
  • kryddnejlikor plus extra till dekoration
    1 tsk
  • torkat lagerblad
    1
  • malen kryddpeppar
    1 tsk
  • svartpepparkorn
    1 msk
  • apelsin endast tunna strimlor av skalet
    1
  • vatten till kokning av skinkan
Marmeladglaze
  • mörkt farinsocker
    80 g
  • dijonsenap
    ½ msk
  • torkad rosmarin
    1 tsk
  • enbär
    5
  • kryddnejlikor
    2 nypor
  • malen kanel
    2 nypor
  • honung
    30 g
  • apelsinmarmelad
    150 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2138 mg
Proteine 41 g
Calorii 2094 kJ / 498 kcal
Grăsimi 18 g
Grăsimi saturate 6 g
Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate