Guisado de porco com puré de batata
TM31 TM5 TM6

Guisado de porco com puré de batata

4.4 (18 ratings)

Ingrediente

  • 800 g carne de porco cortada em cubos
  • 100 g vinho tinto
  • 2 c. chá de sal
  • 1 folha de louro
  • 10 g salsa
  • 50 g chalota
  • 2 dentes de alho
  • 100 g cenoura cortada em pedaços
  • 35 g azeite
  • 100 g tomate em pedaços
  • 50 g água
  • 1 c. chá de caldo de carne caseiro
    sau 1 cubo de caldo de carne
  • 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
  • 20 g molho de soja
  • 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
  • 50 g manteiga
  • 50 g leite
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de noz-moscada

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
3991.7 kJ / 954 kcal
Proteine
42 g
Carbohidrați
52.9 g
Grăsimi
62.2 g
Grăsimi saturate
23.8 g
Fibre
7.5 g
Sodiu
1717.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate