Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g carne de porco cortada em cubos
- 100 g vinho tinto
- 2 c. chá de sal
- 1 folha de louro
- 10 g salsa
- 50 g chalota
- 2 dentes de alho
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 35 g azeite
- 100 g tomate em pedaços
- 50 g água
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
sau 1 cubo de caldo de carne - 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 20 g molho de soja
- 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 50 g manteiga
- 50 g leite
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3991.7 kJ / 954 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 52.9 g
- Grăsimi
- 62.2 g
- Grăsimi saturate
- 23.8 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodiu
- 1717.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz de "pato" fingido com farinheira
1 Std. 40 Min
Risoto de ervilhas e bacon
55min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1 Std. 30 Min
Piano com molho barbecue e arroz de feijão
1 Std. 25 Min
Frango pizzaiola com massa fresca
30min
Rancho
2h 45min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
Chili com carne
40min
Frango com molho de leitão
1h
Grão à alentejana
1h 15min
Peru estufado com feijão preto
35 Min
Bifes de frango picantes com arroz de pimentos
1h