Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 克 豬前腿肉 (赤肉)，切塊(約2公分)
- 120 克 豬背油 (豬板油)，切塊
- 200 克 蝦仁, 開背、去腸泥
- 30 克 香菜根, 切段
- 2 茶匙 鹽
- 1 茶匙 糖
- 10 克 太白粉
- 2 茶匙 白胡椒粉
- 15 克 香油
- 40 克 乾香菇, 泡軟，去蒂切塊
- 20 張 燒賣皮
- 魚子卵, 少許，裝飾用 (opțional)
- 500 克 水
- Valori nutritive
- per 1 塊
- Calorii
- 347 kJ / 83 kcal
- Proteine
- 3.6 g
- Carbohidrați
- 1.7 g
- Grăsimi
- 6.9 g
- Fibre
- 0.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
