Dispozitive și accesorii
魚子蒸燒賣
Prep 40 min.
Total 1h
20 塊
Ingrediente
-
豬前腿肉 (赤肉),切塊(約2公分)300 克
-
豬背油 (豬板油),切塊120 克
-
蝦仁 開背、去腸泥200 克
-
新鮮香菜根 切段30 克
-
鹽2 茶匙
-
糖1 茶匙
-
10 克 玉米粉太白粉10 克
-
白胡椒粉2 茶匙
-
香油15 克
-
乾香菇 泡軟,去蒂切塊40 克
-
燒賣皮20 張
-
魚卵 (opțional) 少許,裝飾用
-
水500 克
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 塊
Proteine
3.6 g
Calorii
347 kJ /
83 kcal
Grăsimi
6.9 g
Fibre
0.1 g
Carbohidrați
1.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
名廚美饌
90 rețete
Taiwan
Taiwan