Dispozitive și accesorii
Poires au sirop sous-vide
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
30 g de beurre
-
30 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
-
2 bâtons de cannelle
-
6 poires coupées en deux et égrainées
-
1500 g d'eau
-
30 g de jus de citron
-
glace à la vanille (opțional) pour le service
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
19.8 mg
Proteine
1.3 g
Calorii
874.3 kJ /
209.5 kcal
Grăsimi
8.8 g
Fibre
4.5 g
Grăsimi saturate
5.8 g
Carbohidrați
31 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Best-Of découpe-minute x 2è bol
11 rețete
Franța
Franța
Cuisson sous-vide et mode Éplucher
10 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePain aux différents fruits secs
2 Std. 55 Min
Curd à la framboise
15 Min
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15 Min
Boisson végétale à l'amande
12 Std. 15 Min
Tartare de champignons
35 Min
Chutney pomme, échalote et cannelle
45 Min
Baguette à la farine d'épeautre
4 Std. 20 Min
Sauce choron
20 Min
Yaourt à boire à la vanille
12 Std.
Jus de pommes
20 Min
Cuisson des pâtes
20 Min
Jambon de poulet aux herbes de Provence
45 Min