Calamars sous-vide

Calamars sous-vide

3.8 6 evaluare

Prep 10 min.

Total 4h 15 min.

4 portions

Ingrediente

1500 g d'eau
10 g d'huile de sésame
2 pincées de sel
2 brins de romarin frais
2 pincées de poivre moulu
1000 g d'anneaux de calamar
30 g de jus de citron
10 g de beurre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1937.8 mg

Proteine 73.3 g

Calorii 1599.5 kJ / 378.5 kcal

Grăsimi 7.8 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain aux différents fruits secs

2h 55 min.

Curd à la framboise

15 min.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 min.

Boisson végétale à l'amande

12h 15 min.

Tartare de champignons

35 min.

Chutney pomme, échalote et cannelle

45 min.

Baguette à la farine d'épeautre

4h 20 min.

Sauce choron

20 min.

Yaourt à boire à la vanille

12h

Jus de pommes

20 min.

Cuisson des pâtes

20 min.

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45 min.

Afișare toate