Calamars sous-vide

Calamars sous-vide

3.8 6 ratings

Prep 10 min.

Total 4h 15 min.

4 portions

Ingrediente

1500 g d'eau
10 g d'huile de sésame
2 pincées de sel
2 brins de romarin frais
2 pincées de poivre moulu
1000 g d'anneaux de calamar
30 g de jus de citron
10 g de beurre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1937.8 mg

Proteine 73.3 g

Calorii 1599.5 kJ / 378.5 kcal

Grăsimi 7.8 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min.

Pain plié méditerranéen sans gluten

1h 15 min.

Pâte à tartiner aux speculoos

10 min.

Baguette à la farine d'épeautre

4h 20 min.

Glace coco sans lactose

10h 30 min.

Moules au naturel

20 min.

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min.

Cornichons pour Burger

2h 10 min.

Yaourt à boire à la vanille

12h

Jus de pommes

20 min.

Chantilly

5 min.

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15 min.

Afișare toate