Hummus de judías blancas con pimientos

Hummus de judías blancas con pimientos

4.1 18 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
18 raciones

Ingrediente

Hummus
  • 1 diente de ajo sin el germen
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 60 g de agua
  • 20 g zumo de limón
  • 40 g de semillas de sésamo tostado
  • ½ cucharadita de sal
  • 30 g de aceite de oliva
Pimientos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 - 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Para servir
  • semillas de sésamo

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 79.2 mg
Proteine 2.2 g
Calorii 389 kJ / 93 kcal
Grăsimi 6.7 g
Fibre 1.7 g
Grăsimi saturate 0.9 g
Carbohidrați 6.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate