Dispozitive și accesorii
Panini al latte dolci
Prep 30 min.
Total 12h
12 pezzi
Ingrediente
Starter
-
125 g di latte intero
-
25 g di farina tipo 00 forte (almeno W320)
Impasto
-
170 g di latte intero freddo + q.b.
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
425 g di farina tipo 00 forte (almeno W320) + q.b.
-
40 g di burro a pezzi + q.b.
-
70 g zucchero
-
3 g di sale
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1 tuorlo
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
5 g
Calorii
858 kJ /
205 kcal
Grăsimi
5 g
Fibre
1.4 g
Carbohidrați
34 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
I tuoi lievitati con Bimby®
50 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBiscotti friabili al burro
2h 30 min.
Muffin tre cioccolati e yogurt
1h
Shortbread
2h
Foresta nera (senza glutine e lattosio)
2h 30 min.
Fette biscottate (senza glutine)
3h 10 min.
Biscotti al burro, cocco e lime
4h
Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)
45 min.
Pane "challah" (vegan)
2h 30 min.
Plumcake pesche e farro con latte di soia
1h 10 min.
Brioche morbide molisane
7h
Muffin al limone (senza glutine)
1h 15 min.
Ciambella alla carota
1h