Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Starter
- 125 g di latte intero
- 25 g di farina tipo 00 forte (almeno W320)
Impasto
- 170 g di latte intero, freddo + q.b.
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 425 g di farina tipo 00 forte (almeno W320) + q.b.
- 40 g di burro a pezzi + q.b.
- 70 g di zucchero
- 3 g di sale
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 1 tuorlo
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 858 kJ / 205 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 1.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Biscotti da inzuppo
45min
Pandoro TM6
15h 15min
Chiffon cake alla vaniglia
1ωρ. 30 λεπτ.
Ghirlanda di Natale
4 Std.
Tortini di pere
1ωρ.
Biscotti classici (senza zucchero)
1ωρ.
Muffin al limone (senza glutine)
1h 15min
Bocconcini nocciola e caffè
1ωρ.
Biscotti al cioccolato fondente
2 Std. 10 Min
Cantucci integrali cioccolato e nocciole
50 λεπτ.
Roccocò
2 Std.
Biscottini alle mele (di Erica Liverani)
1ωρ. 30 λεπτ.