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Überbackene Rindfleisch-Fajita

Überbackene Rindfleisch-Fajita
4.1 321 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 Portionen
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Ingrediente

  • Koriander abgezupft
    10 g
    10 g Petersilie, abgezupft
  • Cheddar in Stücken
    200 g
  • Öl und etwas mehr zum Anbraten
    25 g
  • Paprika, gemischt frisch, in Streifen (5 cm x 5 mm)
    400 g
  • Rinderhüftsteaks in Streifen (ca. 700 g)
    4
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    800 g
  • Limettensaft
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    1 geh. TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ¾ TL
  • Chiliflocken
    ½ TL
  • Saure Sahne
    120 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1211 mg
Proteine 90 g
Calorii 3625 kJ / 866 kcal
Grăsimi 51 g
Fibre 5.3 g
Grăsimi saturate 21 g
Carbohidrați 18 g

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