Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme
TM6 TM5

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

4.3 (208 ratings)

Ingrediente

Pfannkuchen

  • 80 g Möhren, in Stücken (siehe Tipp)
  • 80 g Emmentaler, in Stücken
  • 120 g Milch
  • 80 g Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 5 Eier
  • 140 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Kräuter der Provence
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ rote Paprika, in dünnen Streifen (ca. 4 cm x 5 mm)
  • 50 g Schinken, gekocht, in Scheiben, in Würfeln (1 cm)

Kräuter-Quark-Creme

  • 1 Bund Petersilie, abgezupft
  • 250 g Quark
  • 200 g Schmand
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
  • ½ - ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Zitronensaft

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2091 kJ / 500 kcal
Proteine
28 g
Carbohidrați
39 g
Grăsimi
26 g
Grăsimi saturate
13 g
Fibre
2.9 g
Sodiu
1197 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate