Versiuni compatibile
Knusper-Hähnchen mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffel-Sticks
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g Cornflakes
- 400 g Hähnchenbrust, in Scheiben (ca. 2 cm dick)
- Salz zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Paprika rosenscharf zum Würzen
- 2 ½ EL Mehl
- 2 Eier, verquirlt
- 400 g Süßkartoffel, in dünnen Stiften (ca. 1 x 8 cm)
- Olivenöl zum Beträufeln
- 400 g Kohlrabi, in mundgerechten Stücken
- 200 g Sahne
- 50 g Butter
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - ½ TL Knoblauch, gemahlen
- ¼ TL Muskat
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3132 kJ / 748 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carbohidrați
- 66 g
- Grăsimi
- 40 g
- Grăsimi saturate
- 21 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 622 mg
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