Dispozitive și accesorii
Béchamelkartoffeln
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Wasser900 g
-
Salz1 TL
-
Kartoffeln mit Schale, mittelgroß1000 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Katenschinkenwürfel100 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Mehl40 g
-
Milch400 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Schnittlauch (opțional) in feinen Röllchen½ Bund
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
1325 mg
Proteine
17 g
Calorii
1771 kJ /
423 kcal
Grăsimi
14 g
Fibre
6.3 g
Grăsimi saturate
8 g
Carbohidrați
59 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2022
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Germania
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