Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
8 porsi

Ingrediente

  • air
    2250 g
  • paha bebek, diawetkan (waxed duck thigh) dibilas
    1
  • samcan babi, diawetkan (waxed pork belly)
    350 g
  • kecap asin premium
    40 g
  • kecap asin perasan pertama
    40 g
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    20 g
  • gula batu (opțional)
    1 sdt
    1 sdt gula tebu mentah
  • beras basmati dibilas
    300 g
  • sosis Cina (lapchiong), berkisar 2 sosis, diblansir
    100 g
  • lapchiong hati berkisar 2 sosis
    100 g
  • buncis segar potong sepanjang 6 cm
    150 g
  • daun bawang dicincang, untuk hiasan
    1 tangkai

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsi

Proteine 21 g
Calorii 2044 kJ / 489 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 6 g
Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate