Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)

Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)

5.0 5 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 porsi

Ingrediente

  • udang kering dibilas
    30 g
  • cabai merah segar biji dibuang
    6
  • bawang merah
    100 g
  • jahe segar
    30 g
  • kunyit bubuk
    10 g
  • serai segar bagian putih saja
    2 batang
  • tomat potong bagi empat
    250 g
  • minyak
    50 g
  • bihun
    400 g
  • daun jeruk purut (opțional) diiris tipis
    6
  • kecap ikan
    50 g
  • gula aren
    20 g
  • kecap hitam
    ½ sdm
  • kol potong kasar (5 cm)
    200 g
  • air
    450 - 500 g
  • udang ukuran sedang dengan ekor, kulit dibuang
    150 g
  • kecombrang (bunga kantan), dirobek-robek
    2
  • jeruk nipis (opțional) sari buah saja
    3

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsi

Proteine 10 g
Calorii 1791 kJ / 428 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate