Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

4.3 3 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

6 doses

Ingrediente

Presunto

Azeite q.b. p/ untar
pão duro cortado em pedaços (3 cm aprox.)
100 g
mostarda
50 g
açúcar amarelo
20 g
20 g mel
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
cravinho em pó
2 - 3 pitadas de
pernil de porco s/ osso pré-cozinhado
1000 g

Puré de cenoura

água
1000 g
arroz, grão curto
150 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
500 g
natas
200 g
açúcar amarelo
1 c. sopa de
ovo
1
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
gengibre seco em pó
1 - 2 pitadas de
pimenta
1 - 2 pitadas de
manteiga cortada em pedaços
30 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 762.4 mg

Proteine 39.6 g

Calorii 2865.5 kJ / 684.9 kcal

Grăsimi 39.9 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 17.3 g

Carbohidrați 42.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Momentos de partilha 15 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salteado de vitela com legumes

35 λεπτ.

Pernas de frango guisadas com feijão

4ωρ. 35 λεπτ.

Lombo de porco com vegetais

40 λεπτ.

Entrecosto com batata

1ωρ. 40 λεπτ.

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1ωρ.

Vitela com molho de laranja

40 λεπτ.

Massa com frango, cogumelos e feijão-verde

40 λεπτ.

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

45 λεπτ.

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

1ωρ.

Empadão de frango com caril

1ωρ. 15 λεπτ.

Burritos

55 λεπτ.

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1ωρ. 15 λεπτ.

Afișare toate