Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de champignons frais variés (par ex.: girolles, bolets, pleurotes...), nettoyés (voir conseil)
- 150 g d'oignons, en tranches (1 cm)
- 1500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
-
150
g de vinaigre blanc, 10%
sau 150 g de vinaigre de cidre - 10 g de sel
- 10 g de sucre
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 12 grains de poivre noir
- 4 c. à café de graines de moutarde
- 8 grains de poivre de la Jamaïque
- Valori nutritive
- per 1 bocal
- Calorii
- 348.2 kJ / 83.2 kcal
- Proteine
- 5.2 g
- Carbohidrați
- 14.5 g
- Grăsimi
- 1.6 g
- Grăsimi saturate
- 0.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodiu
- 1577.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSauce béchamel
15 Min
Cuisson des pâtes
20 dk
Pâte de base pour pain
24 Std. 5 Min
Pâte à chou
2h
Cuisson du boulgour moyen
35 dk
Rissoler 200 g de poireaux
20 dk
Cuisson des œufs
20 dk
Cuire du riz long complet
55 dk
Rissoler un mélange d'ail et d'oignons
20 dk
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50 dk
Viande hachée
35 dk
Pâte feuilletée express
2h