Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
300
g de farine de blé
sau 300 g de farine de blé complet - 80 g d'eau, froide
- 220 g de beurre, en morceaux
- 2 - 3 pincées de noix de muscade moulue
- 1 ¼ - 1 ½ c. à café de sel
-
80
g de Gruyère, en morceaux
sau 80 g de parmesan, en morceaux - 80 g d'échalotes, coupées en 2
- 5 brins de persil frais, les feuilles uniquement
- 2 gousses d'ail
-
400
g de champignons frais variés (par ex.: chanterelles, bolets, pleurotes...), en tranches
sau 400 g de champignons de Paris frais, en tranches - 80 g de crème, min. 30% M.G.
- 2 - 3 pincées de poivre noir moulu
- du thym frais, comme garniture
- 1 oeuf, battu, pour la dorure
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Proteine
- 19.7 g
- Carbohidrați
- 65.3 g
- Grăsimi
- 60.6 g
- Grăsimi saturate
- 37.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 909.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePides aux trois fromages
1 Std. 40 Min
Tarte au thon et à la tomate
30min
Quiche lorraine
50min
Mini pizzas
1h 20min
Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches
1h 5min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min
Flatbread 4 fromages à partager
40min
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3h
Quiche d'Halloween
2h
Tarte aux poires et au brie
1h 10min
Schiacciata au saumon fumé
2 Std. 15 Min
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
2h 30min