Salted Caramel and Chocolate Mousse

4.2 9 ratings

Prep 30 min.

Total 4h 15 min.

6 portions

Ingrediente

Caramel

sugar
9 oz
maple syrup
3 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
water divided
36 oz
salt
1 tsp
lemon juice
2 tsp
vinegar
1 tbsp

Chocolate Mousse

sugar
2 oz
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut in pieces
7 oz
heavy whipping cream
3 oz
large eggs
4
salt
1 pinch

Whipped Cream

heavy whipping cream chilled
16 oz
chocolate shavings to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 289 mg

Proteine 7 g

Calorii 2120 kJ / 506 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 17 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sugar Stages Sweet Success 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

2h

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

40 min.

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8h 25 min.

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55 min.

Chocolate Souffles

50 min.

Dubai Pistachio Tiramisu

8h

Quince Tart

1h 10 min.

Gluten-Free Banana Bread

55 min.

Pumpkin Spice Cake with Maple Buttercream

1h 30 min.

Chocolate Ice Cream

36h

Chocolate Mousse

3h 20 min.

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30 min.

Afișare toate