Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4.2 9 ratings

Prep 30 min.

Total 4h 15 min.

6 portions

Ingrediente

Caramel

sugar
9 oz
maple syrup
3 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
water divided
36 oz
salt
1 tsp
lemon juice
2 tsp
vinegar
1 tbsp

Chocolate Mousse

sugar
2 oz
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut in pieces
7 oz
heavy whipping cream
3 oz
large eggs
4
salt
1 pinch

Whipped Cream

heavy whipping cream chilled
16 oz
chocolate shavings to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 289 mg

Proteine 7 g

Calorii 2120 kJ / 506 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 17 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5min

Strawberry Snow Cones

50min

Maple Pecan Blondies

1h 10min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3h 40min

Chocolate Pudding

1h 20min

Honey Sesame Snaps

2h

Paleo Chocolate Cake

1h 35min

Flan Pudding

3h

Strawberry Ice (Korean-Inspired)

8h 5min

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

10min

Hot Fudge Sauce

1h 20min

Everyday Gluten Free Banana Bread

1h

Afișare toate