Dispozitive și accesorii
Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
8 pieces
Ingrediente
Bao Buns
-
whole milk5 ½ oz
-
sugar1 tsp
-
active dry yeast1 tsp
-
olive oil to grease
-
all-purpose flour7 ½ oz
-
baking powder½ tsp
Pickled Onions
-
red onion thinly sliced2 oz
-
rice vinegar2 oz
-
sugar1 ½ tsp
-
salt1 ½ tsp
Mushrooms in Barbecue Sauce
-
green onions cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish3
-
fresh red chili deseeded, cut into pieces, plus extra to garnish1
-
fresh ginger cut into pieces½ oz
-
garlic cloves3
-
olive oil plus extra to brush20 oz
-
fresh king oyster mushrooms trimmed16 oz
-
barbecue sauce2 ½ oz
-
soy sauce plus extra to serve1 ½ oz
-
water divided21 oz
-
cilantro leaves to garnish
-
sesame seeds to sprinkle
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 piece
Sodiu
917 mg
Proteine
6.5 g
Calorii
793 kJ /
189.5 kcal
Grăsimi
3.9 g
Fibre
2.7 g
Grăsimi saturate
0.7 g
Carbohidrați
33.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Everything Mushrooms
13 rețete
Statele Unite
Statele Unite