Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

4.4 30 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

8 pieces

Ingrediente

Bao Buns

whole milk
5 ½ oz
sugar
1 tsp
active dry yeast
1 tsp
olive oil to grease
all-purpose flour
7 ½ oz
baking powder
½ tsp

Pickled Onions

red onion thinly sliced
2 oz
rice vinegar
2 oz
sugar
1 ½ tsp
salt
1 ½ tsp

Mushrooms in Barbecue Sauce

green onions cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish
3
fresh red chili deseeded, cut into pieces, plus extra to garnish
1
fresh ginger cut into pieces
½ oz
garlic cloves
3
olive oil plus extra to brush
20 oz
fresh king oyster mushrooms trimmed
16 oz
barbecue sauce
2 ½ oz
soy sauce plus extra to serve
1 ½ oz
water divided
21 oz
cilantro leaves to garnish
sesame seeds to sprinkle

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 917 mg

Proteine 6.5 g

Calorii 793 kJ / 189.5 kcal

Grăsimi 3.9 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 33.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everything Mushrooms 13 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Challah

3h 10 min.

Bagels

1h 20 min.

Rustic Bread

2h

Cinnamon Rolls

3h

Sourdough Ciabatta

9h 25 min.

Steamed Whole Grain Bread

3h 25 min.

Focaccia with Sea Salt Flakes

1h 40 min.

Naan Bread with Hummus

1h 55 min.

Maple Buttermilk Biscuits

25 min.

English Muffin Bread

1h 20 min.

Artisan Bread (Betty)

4h 35 min.

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55 min.

Afișare toate