Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- extra virgin olive oil, to grease
- 14 oz water, room temperature
-
½
oz honey
sau ½ oz agave syrup -
2 ¼
tsp active dry yeast
sau 1 packet/envelope active dry yeast - 17 ½ oz bread flour, plus extra to dust
-
3 ½
oz rye flour
sau 3 ½ oz whole wheat flour - 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Spice Mix for Bread (see Tip) (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Total recipe
- Calorii
- 9577 kJ / 2289 kcal
- Proteine
- 74 g
- Carbohidrați
- 450 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 23 g
- Sodiu
- 4676 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZucchini and Almond Pulp Bread
2h 30min
Wonderful White Bread
5h
No Starter Sourdough Bread
23h
Sourdough Starter Discard English Muffins
4sa 10 dk
Pretzel Bread
2h
Apple Fritter Bread
2h
Apple Wheat Starter
72 Std. 20 Min
Flour Tortilla
1h
Rustic Sourdough Bread
28h 10 min
Tangzhong Milk Bread
2sa 35 dk
Conchas
3h 15min
Sourdough Starter Discard Focaccia
2h 55 min