Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Aυγά σκραμπλ sous-vide
Prep 10 min.
Total 45 min.
2 μερίδες
Ingrediente
-
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια30 γρ.
-
κρέμα γάλακτος30 γρ.
-
γάλα30 γρ.
-
αυγά (βλ. συμβουλή)6
-
αλάτι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα2 πρέζες
-
νερό και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων1850 γρ.
-
χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)30 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το σερβίρισμα
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 μερίδα
Sodiu
681.4 mg
Proteine
22.5 g
Calorii
1898.5 kJ /
452 kcal
Grăsimi
40.6 g
Fibre
0.1 g
Grăsimi saturate
20.9 g
Carbohidrați
1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sous-Vide
12 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Πορτοκαλόπιτα
2h
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3h 30 min.
Πάνκεϊκς μήλου
30 min.
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Nu există evaluări
Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού
40 min.
Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα
50 min.
Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό
50 min.
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
25 min.
Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα
Nu există evaluări
Αμυγδαλοβούτυρο
Nu există evaluări
Πεϊνιρλί
30 min.
Μούσλι για ενέργεια
Nu există evaluări