Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 600 γρ. σιτάρι
- 400 γρ. νερό
-
30
γρ. φρέσκια μαγιά
sau 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.) - 120 γρ. βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
-
1
κ.γλ. βύνη σε σκόνη
sau 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
- Valori nutritive
- per 1 φέτα
- Calorii
- 291 kJ / 70 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateΦραντζολάκια
1h 50 min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3h
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1h 40 min
Τορτίγιες από αλεύρι
1 Std. 10 Min
Πίτες για σουβλάκι
2 godz.
Μπαγκέτα
3 godz. 45 min
Ψωμί για τοστ "Paleo"
Nu există evaluări
Καστανόψωμο
1h 20 min
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2 godz.
Χριστόψωμο
2h 20min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
Nu există evaluări
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2 godz. 30 min