Dispozitive și accesorii
Χωριάτικο ψωμί
Prep 20 min.
Total 2h
35 φέτες
Ingrediente
-
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα150 γρ.
-
σιτάρι600 γρ.
-
νερό400 γρ.
-
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)φρέσκια μαγιά30 γρ.
-
βουτυρόγαλα ή γιαούρτι120 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο150 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
βαλσαμικό ξίδι1 κ.σ.
-
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρηβύνη σε σκόνη (opțional)1 κ.γλ.
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 φέτα
Proteine
3 g
Calorii
291 kJ /
70 kcal
Grăsimi
0 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
14 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
H Βασική Μαγειρική
158 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΔαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3h 30 min.
Χριστόψωμο
2h 20 min.
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Nu există evaluări
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Nu există evaluări
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2h
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Nu există evaluări
Ψωμάκια με ελιές
Nu există evaluări
Χωριάτικο ψωμί
1h 30 min.
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3h 20 min.
Ψωμί με μυρωδικά
1h 10 min.
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30 min.
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40 min.